
Hervé Novelli va d’ailleurs écrire une lettre à chacun des 120 000 restaurateurs français. Ce contrat d’avenir prévoit notamment la création de 40 000 emplois d’ici deux ans, et une baisse des prix de 11,8% pour le consommateur (sur certains produits ciblés).
Après s’être rendu en Bretagne, Alsace et Rhône-Alpes, c’est à Paris que le secrétaire d’Etat a continué à populariser “le contrat d’avenir qui scelle les engagement des restaurateurs et des pouvoirs publics” expliquait-il lors d’une conférence de presse.









